450 grs de nata
450 grs de leche
3cucharadas de azúcar
1 tableta de chocolate negro
2 tabletas de chocolate con leche
2 tabletas de chocolate blanco
3 sobres de cuajada
1 paquete de galletas tipo María
Un poco de mantequilla para mezclar con las galletas y poder hacer la base
Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla. Echar la mezcla en el molde y aplastar bien.Meter un momentito en el horno para que quede una masa compacta.
En un cazo calentar 150 de leche con 150 de nata , dos cucharadas de azúcar y el chocolate negro.Revolver la mezcla, que no hierva, hasta que se deshaga bien el chocolate.Añadir un sobre de cuajada (que no forme grumos) y seguir calentando un minuto.
Verter la mezcla en el molde de las galletas.
Hacer lo mismo con el chocolate con leche pero con solo una cucharada de azúcar.
Hacer lo mismo con el chocolate blanco pero sin azúcar.
Dejar enfriar y meter en la nevera para que endurezca.
Recomendación: Es mejor hacerla la víspera
