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Como hacer un Bizcocho
Hoy, en el Mundo Real ™, me pidieron si conocía la receta de como hacer un bizcocho. Como no sabía muy bien lo que estaba buscando, he decidido añadir 2 recetas. Una receta ya antigua, la del browning de chocolate y otra nueva de un bizcocho sin ningún condimento. Espero que os gusten Como siempre, estas recetas se distribuyen bajo licencia GPL, lo que basicamente quiere decir que podeis usarlas y modificarlas siempre y cuando deis la receta a quien la pruebe y decir de donde salió la receta original RECETA 1: MODO DE PREPARACION: Se mezclan las yemas de los huevos con el azucar, una vez estan bien mezclados, se le añaden el resto de los ingredientes, menos las claras de huevo. En otro recipiente, se baten las claras a punto de nieve y se añaden, con cuidado, a la mezcla anterior. Cuando todo está ya mezclado, el siguiente paso será enharinar un molde usando harina y mantequilla para evitar que se pegue la tarta. Una vez está bien harinado, añadiremos la mezcla y lo meteremos al horno durante unos 30 minutos calentado Sabremos que está hecho cuando le clavemos un cuchillo y este salga limpio. No debemos abrir el horno durante la coccion porque esto impedirá que la mezcla suba, y por tanto, el bizcocho quedará duro.
RECETA 2: MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será derretir el chocolate y la mantequilla. Para ello, la solución más sencilla es la de derretirlo en el microondas poniendolo todo un par de minutos a potencia media. Una vez derretido, le añadiremos el azucar y volveremos a mezclarlo. Cuando ya tenemos todo mezclado, añadimos el royal, la harian, los 4 huevos batidos y las nueces -si hemos decidido añadirselas- y y volvemos a mezclar. Como en la receta anterior, lo echaremos todo en un recipiente enharinado y lo Por cierto, todavía se pueden consultar las recetas de la antigua web de Ephemera gracias a la cache de Google
Si las probais, espero vuestra opinion
INGREDIENTES:
previamente a 170º.
INGREDIENTES:
OPCIONALES:
meteremos en el horno durante unos 30 minutos.
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Comentarios 'Como hacer un Bizcocho'
kour dijo hace 3 años, 12 meses :
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Una cosa es no abrir cada 5 minutos y otra cosa es… se nota que tú no has hecho un bizcocho en tu vida.
Pablo dijo hace 3 años, 12 meses :
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pues tu…
comer, comiste muchos pero hacer…
kour dijo hace 3 años, 12 meses :
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Posiblemente más de las que hagas tu jamás
Pedro dijo hace 3 años, 12 meses :
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Ya esta el fanfarron……… más de los que hagas tu jamas…….
ahi esta la autosuficiencia, que zapatero copie la filosofia economica; yo me lo guiso, yo me lo como.
Nada de comprar al exterior. Equilibremos nuestra balanza de pagos. O incluso la desequilibremos pero hacia el lado contrario…..
ay cuantas mentiras se escriben…… (Manuel, no me referia a ti, por Dios, me referia a los datos economicos que da zapatero…..)
Y cuando pones un post de como se zampa un bizcocho en tres segundos?? Y no hagas el chiste facil de que cuando yo te lo explique porque todos nos conocemos…. O no recuerdas aquello de “Manuel, como comas un trozo más vas a explotar” y tu contestaste “pues dame un poco más y aparta”…..
En fin.
Pablo dijo hace 3 años, 12 meses :
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Lo mejor no es que explique como se come un bizcocho en tres segundos (lo hace en menos tiempo facilmente). Lo mejor es que explique como comer un zanco de pollo hirviendo en la cena de fin de año… ¿te acuerdas pedro?…
Pedro dijo hace 3 años, 12 meses :
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Es que ha vivido muchas miserias este chico…..
y claro, tanta comida junta que se empacha.
mcarmen dijo hace 3 años, 12 meses :
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Queridos pedro y Pablo:Estoy segura de que vosotros nunca hicisteis un bizcocho,Comer comisteis muchos sobre todo de chocolate, pero no teneis ni idea ni tan siquiera de lo que son las claras a punto de nieve ,¿me equivoco? Un besiño a los dos
Pablo dijo hace 3 años, 12 meses :
Mozilla Firefox 1.5.0.6 Windows XP
Como que no!!!, …son las claras con las que se hacen tu deliciosos bizcochos…( aunque ya sabes que donde se ponga la tarta de queso fria …),(creo que despues de tanto peloteo nos merecemos una tarta de queso…)
Pedro dijo hace 3 años, 11 meses :
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Mama:
Yo como sabes soy ganador de tres premios consecutivos de reposteria en el colegio (me tuve que retirar, para que otros pudiesen poner su nombre tambien en el lugar destinado para los ganadores), y hago cualquier cosa que se me ponga por delante.
Por otra parte, por supuesto que sé que es poner las claras al punto de nieve, pero nadie ha visto nunca a Manuel hacerlo.
kour dijo hace 3 años, 11 meses :
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Yo lo que veo aqui es mucho rencor de la paliza que os metimos el domingo al Paddle. Y sí, lo reconozco Pedro, no ganamos gracias a mi, vosotros perdisteis gracias a tí. Todo un merito.
Respecto a la tarta de chocolate – que no necesita batir las claras a punto de nieve- había fotos en el antiguo blog de alguna hecha en ourense por mi. Además, niushka y ak pueden confirmarlo porque las han probado.
Por cierto, y para demostrar que lo reconozco, el sombrerito me lo pongo yo 
mcarmen dijo hace 3 años, 11 meses :
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¡Qué alivio!Me acabo de enterar de que Pedro ya sabe hacer postres .Creí que si te sacaban de la empanada de manzana,,,Ahora solamente te queda aprender a planchar y entonces MENUDA JOYA
Pedro dijo hace 3 años, 11 meses :
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Ya esta mezclando manuel el padel con la comida… se mueve un poco, y ya esta pensando en el bizcocho.
Y perdimos, lo sabes, por el sol. Bien que te quedabas tu a la sombra y no te movias de la esquina….
rulinha dijo hace 3 años, 11 meses :
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Adoro las conversaciones en familia….. Me siento como en casa…
rulinha dijo hace 3 años, 11 meses :
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Y lo requerido… mi opinion… como pablo la de queso esta tambien buena sobre todo la de horno. Y, ya de hacer la de chocolate… mejor con nueces . Pero lo de siempre… se hacen para las visitas… y los unicos que engordan son los de casa.
niushka dijo hace 3 años, 11 meses :
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son como niños,no se les puede dejar solos 
Elena dijo hace 3 años, 11 meses :
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¡Alucino, vecino!
Me encanta que Pedro mezcle la cocina con la política. Como las dos cosas se le den igual de bien (y si lo juntamos con lo de planchar…) ¡Aparta y vámonos!
Hay una regla que no falla: al que le gusta comer, y cocinar, hace las dos cosas bien. Y este es el caso de Kour.
¡Y lo digo yo, que soy “bastante descendiente” de Picadillo!
De acuerdo con que los brownies están mejor con nueces.
Haré estas dos recetas, y la de las cañas.
Muchas gracias por publicarlas aquí.
Ahora puedes poner la de la tarta de plátano, que me ofreció tu madre.
¡Déjalos que ladren (Pedro y Pablo, Flip y Flop, Pixy y Dixy…)! Se ve que la envidia les corroe.
¡Incluso el padel tampoco se les da muy bien! ¿Verdad?
mcarmen dijo hace 3 años, 10 meses :
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Querida Elena: Te envio la receta que reclamas ,con razón.
TARTA DE PLÁTANO
1 bote de leche condensada de tamaño normal.
!litro de nata.
4 plátanos maduros.
7 hojas de gelatina (no sale bien con gelatina en polvo).
1 limón.
Batir la nata ,sin azúcar.
Poner las hojas de gelatina en agua fría ,para ablandar.
Disolver la gelatina con el zumo de limon templado y añadir a la leche(en un bol grande).
Añadir los plátanos cortados en rodajas.
Incorporar la nata .Mezclar bien.
Echar en un molde previamente humedecido con agua fría.
Meter en la nevera hasta que cuaje.
Elena dijo hace 3 años, 10 meses :
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¡Muchas gracias, mcarmen!
Voy a hacerla tan pronto como llegue a casa.
¡Tiene una pinta estupenda!
Que conste que el mensaje que escribí, era para Kour ¡por supuesto!
A ti te mando un e-mail, como Dios manda, ahora mismo.
kathy dijo hace 3 años, 10 meses :
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uuuuuuuuu bkn a mi me kedo la raja
jajaja
oyeb agregen
dafnesita_chiquitita@hotmail.com
w3.fotolog.com/la_wuaxiita_hxc
chica de 10 años dijo hace 1 año, 3 meses :
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kiero saber como se hace una torta de 6 personas para un aniversario algien me puede decir
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Yo digo que eres el Mesías. Y yo de eso entiendo porque he seguido a varios
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Pedro dijo hace 3 años, 12 meses :
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Rey, mira una cosa.
¿Como clavamos el cuchillo en el bizcocho, si no podemos abrir la puerta del horno?
Veo que tu solo sabes clavar el cuchillo cuando te lo comes……