Tengo muchísimo vicio con esta canción desde el sábado, me encanta!
Acabo de dar el paso básico para mi futuro profesional – por otro lado, sin él no habría futuro posible – y lo he hecho yo, nada más. Tengo una sensación rara pero muy gratificante; me siento orgullosa de mí misma; qué tontería, por un simple trámite burocrático, no obstante hacerlo sin pedir ayuda me hace sentir genial 
Preparando cambios…
Hace mucho que no escribo… pero quiero tenerlo muy presente
- 250 grs de mantequilla
- 250 grs de azúcar
- 4 huevos
- 3 sobres de Royal
- 1 copa de ron / aguardiente
- 250 grs de harina
- 2 sobres de frutas ( pueden ser grosellas , frutos mezclados , frutos secos….. los venden en Mercadona y son muy baratos)
Derretir la mantequilla en el microondas o como quieras. Echa las frutas en el ron para que hinchen algo
Mezcla bien la mantequilla con el azúcar Añadir los huevos y batir bien ( se hace perfectamente sin batidora)
Añadir los sobres de Royal revolviendo para que no se formen grumos. Echa el ron que no han absorbido las frutas. Añadir la harina y mezcla bien
Cuando está bien mezclado añadir la fruta (se puede mezclar con un poquito de harina para que se reparta mejor).
Verter en un molde engrasado o en un molde de silicona
Ponerlo al horno a 180º o a horno medio .Estará mas o menos a la media hora
