Histórico de Junio, 2007

GPLv3 is out! Escrito por aklis el 1183148614

Habemus nueva version de la GPL. Mañana la leeré, ahora me voy a celebrarlo.

GNU GENERAL PUBLIC LICENSE
Version 3, 29 June 2007

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Preamble

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San Juan… ¡Prueba suuuuuperada! Escrito por kour el 1182973477

Con un poco de retraso pero, al final, llegó el momento de hablar del San Juan. Como cada año, en la Playa de Riazor-Orzan pasamos el San Juan en la que es, posiblemente, una de las mayores fiestas de la ciudad.

Durante esta gran fiesta pagana, y aunque parezca imposible, me encontré con gente que hacía mil que no veía. Incluso, con gente que había estudiado conmigo y no veía desde que acabé la carrera, como Rodrigo, que vino a Coruña sólo para celebrar la fiesta.

Pero, sinceramente, el que más ilusión me hizo encontrarme fue al Normantra cuando paseaba por la playa con su novia. De este encuentro salí con un gorro que prometí proteger … por lo menos… hasta la mañana siguiente. Y, pese a que fue dificil -incluso me ofrecieron comprarlo-, conseguí superar tal “proeza”.

Espero que Normantra pueda ver el post y vea que todavía tengo su gorro

Aqui sigo Escrito por aklis el 1182796853

Bueno, ya ni me acuerdo de mi ultimo post, pero la semana pasada ocurrió un cambio en mi vida que me ha dado ganas de volver a escribir algo. Por fin tengo trabajo

Asi…por encima, se trata de una empresa viguesa, dedicada a asuntos de internet. Mi trabajo es de administrador de sistemas linux. Hay un par de windows que administrar, pero hasta ahora solo los he visto de refilon.

El ambiente muy comodo, somos todo gente joven, y hay muy buen rollo.

Un ejemplo de lo que comento, es una frase que escuché hoy justo cuando me iba:

- ¿Me trickleo o zapatilla?
- Zapatilla

Tarde unos segundos en pillarla…pero mola saber que no somos los unicos que inventamos verbos

¿Me estarán leyendo ya mis compañeros y/o jefes? Si? No? Estaria bien saberlo…

En Irlanda … cualquier sitio es bueno para tomarse una copa Escrito por kour el 1182453392

Hay tradiciones en cada país que son superiores a casi todo, incluso, la Iglesia. En irlanda, esa tradición es la de beberse una, o varias, cervezas después o en vez de trabajar. Demostración de todo esto, además de la cantidad de borrachos que hay por la calle, es esta iglesia.

Al parecer, hace unos años unos empresarios compraron una iglesia para hacer un local de copas que, la verdad, es muy curioso y chulo a la vez. El local, como toda Irlanda, tiene todo tipo de bebidas aunque la bebida por excelencia es la cerveza.

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Flan de Queso Escrito por kour el 1181079463

Hace ya tiempo que, cada vez que vamos a comer fuera en el trabajo, durante los postres, Estefi me recuerda que tengo que pedirle a mi madre la receta del flan de queso, ese que se ha hecho últimamente tan famoso en el Gar&Gar, el Scaloni y la Taberna, todos en los alrededores del polígono de Sabon. Como siempre, yo me olvido de pedírsela … y todo vuelve a empezar.

Pues hoy sí! Hoy me he acordado!

Flan de queso

• 350 gr. de Leche condensada
• 200 gr. de Queso Philadelphia
• 6 huevos
• Caramelo liquido.

Mezclar el queso Philadelphia, la leche condensada y los 6 huevos con la batidora en un bol. Una vez esté todo bien mezclado, lo echamos en un molde que hayamos caramelizado antes.

Coceremos la mezcla al baño maría a 180º durante algo más de 30′ hasta que esté cocido -que se pinche y no manche- y el flan estará listo

Como en cualquier otro flan, si es posible, lo dejaremos enfriar en la nevera -El mejor momento para desmoldarlo es cuando esté templado-

Como comentario a este flan, mi madre comenta -yo no me acuerdo de la última vez que la hizo- que es un flan bastante dulce y que hay otra receta con queso y leche mucho más suave pero que tendría que bucear en su memoria para recordarse de la receta. Quizá, en otra ocasión

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